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压榨法在精油提取中的应用

压榨法也是从芳香植物原料提取精油的方法之一，全自动出渣设备生产厂家，主要用于制造柑橘类精油。如甜橙、柠檬、香柠檬以及白柠檬等的果皮提油均采用此法。压榨法在加工过程中不受热，因此又称为冷榨法。

　　1压榨法的概述

　　据国内资料表明，全自动出渣设备报价，利用压榨法生产的香精油，色泽为淡黄色液体，出油率较低，为1.0%～1.6%，但有较佳的气味，其香气更接近于天然鲜橘果香，压榨后的残渣仍可用水蒸气蒸馏法提取得到部分橘油，压榨法适合于工业---连续生产柑橘香精油。

　　压榨法提取柑橘油，有手工法和机械法之分，然而根据加工的柑橘果是整果还是散皮，还有整果采油法和散皮采油法两种。采取压榨法提取柑橘油有以下几个步骤：

　　（1）整果和散皮的清洗和清水浸泡，做好原料准备。

　　（2）压榨锉磨。根据方法不同，或者压榨、或者锉磨。

　　（3）油水分离。利用高速离心机，分离经过沉淀、过滤的油水混合液，从而获得粗制柑橘油。

　　（4）精制。离心分离而得的粗制油，经适当冷冻，再经离心分离、过滤、混合、调配、检验符合一定标准后正式成为产品精制柑橘油。

锉榨法

　　这一方法又叫优扣累（ecuelle）法，起源于法国南部尼斯（nice）。虽然在欧洲这一方法已经不再使用，但在意大利起先采用的机械生产柑橘油的原理，都是根据这一方法发展起来的。该法是利用具有---的铜制漏斗状锉榨器。将柑橘的整果在锉榨器的尖刺上旋转锉榨，使油囊精油渗流出来。并通过锉榨器下端的手柄内管，流到盛油和水的受器内，盛油和水的瓷罐放在冷室中，全自动出渣设备，静置分出精油。

　　这一方法的出油率低需要较多劳动力。生产出的精油不如海绵法好，意大利南部加拉勃利亚地带分析了锉榨器的结构特点，研制出香柠檬的压榨机，从而成为机械法提取柑橘油的先例。